IMG_7448.jpg

محل كار قبليم يك رستوران بود كه تمام محصولات گياهي كه به صورت طبيعي كشت مي شدند رو عرضه مي كرد. پارسال يا حدود يك سال و نيم پيش كه كلاس هاي تجارت مي رفتم تمام بيزينس ها رو به درخت تشبيه مي كردم و به خاطر همين هم پارسال نام درخت "هورست" رو براي كار كوچيك غذايي كه مي كرديم انتخاب كردم. به خاطر يه سري ضعف ها و كمي تجربه اي كه تو كار حس كرديم حدود ٧ ماه در يكي از رستوران هاي خوب كه غذاي سالم و تميز ارائه مي داد شروع به كار كردم. دليلش هم اهميتي بود كه به محيط زيست مي گذاشتن و سر در مغازه هميشه يك درختي بود كه اجازه نمي داد كار ناخلفي در فروش محصول به مشتري انجام بشه. دونه اي كه كاشته بودند بسيار حساس و زيبا بود و به درخت كوچيكي هم بدل شده بود اما بيشتر از سه سال نشد كه دووم بياره. دليلش رو خيلي چيزها مي دونم كه بايد مفصل در يه پست ديگه بنويسم. نوامبر ٢٨ اين درخت كوچيك بسته شد و من هم براي تغيير مسير دادن راه و حال و هوا عوض كردن و همچنين عروسي رفتن به ايران رفتم تا يكم با فكر بازتر به كار پارسال برگردم.

پارسال يه درخت داشتم بدون اينكه بدونم دونه ش چيه و چجوري بايد بزرگش كرد. لوگوي پارسال درخت بود اما امسال شده يه دونه. پارسال مشكي بود اما امسال زرده. يه دونه ي زرد دو لپه.

لپه و دو تا بودنش هم توي يه پست ديگه مفصل بايد بگم.